Czy catering na święta Bożego Narodzenia to dobry pomysł?

Catering wigilijny cieszy się coraz większą popularnością. Przygotowanie dwunastu potraw na świąteczny stół oraz smakowitych dań na kolejne dni ucztowania pochłania całe mnóstwo czasu. Catering to rozwiązanie nie tylko dla zabieganych, ale również tych, którzy cenią sobie wyjątkowy restauracyjny smak. Sprawdź, jakie są największe zalety cateringu na święta Bożego Narodzenia.

Catering wigilijny – czy warto?

Okres świąt Bożego Narodzenia zbliża się wielkimi krokami. Nic zatem dziwnego, że wielu z nas powoli planuje świąteczne menu. Niektórym sen z powiek spędzają tradycyjne dania wigilijne, inni martwią się, że nie zdążą upiec ulubionego piernika…

A może by tak w tym roku odetchnąć i pozwolić innym wyręczyć się w przygotowaniach?

Jakie są największe korzyści płynące z cateringu na święta Bożego Narodzenia?

Oszczędność czasu

Zamawiając catering wigilijny, nie musisz martwić się planowaniem menu i listą zakupów. Czas zaoszczędzony na staniu w kolejkach, gotowaniu i sprzątaniu kuchni możesz przeznaczyć na inne przyjemności związane z magicznym czasem świąt Bożego Narodzenia, takie jak ubieranie choinki, pakowanie prezentów czy spędzanie czasu z bliskimi.

Oszczędność pieniędzy

Boże Narodzenie to czas, w którym stoły wręcz uginają się od różnych pyszności. Zgodnie z naszą tradycją – ma być dużo i smacznie. Niestety, zdarza się, że podczas gotowania przesadzimy z ilością, w efekcie czego dania wigilijne po kilku dniach lądują w koszu. Catering wigilijny znacznie ogranicza problem marnowania jedzenia. Zamawiasz dokładnie tyle, ile potrzebujesz. Dzięki temu oszczędzasz nie tylko czas, ale również pieniądze.

Restauracyjne dania w Twoim domu

Nie każdy może pochwalić się umiejętnościami kulinarnymi. Jeśli potrzebujesz pomocy z przygotowaniem potraw na święta Bożego Narodzenia, catering to doskonałe rozwiązanie dla Ciebie. Zaoszczędzisz czas i pieniądze, a przy okazji zyskasz pewność, że wszystkie dania będą smaczne i pożywne. Wybierz ulubioną restaurację lub firmę cateringową i sprawdź, czym tym razem zaskoczy Cię doświadczony szef kuchni.

Firmy cateringowe zazwyczaj mają w swojej grudniowej ofercie typowe świąteczne potrawy, takie jak: tradycyjna sałatka jarzynowa, domowe pierogi z kapustą i grzybami, barszcz czerwony czy zupa grzybowa.

W menu nie brakuje również zaskakujących propozycji, które doskonale sprawdzą się na stole w pierwszy i drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Należą do nich między innymi: kruche babeczki z wędzonym łososiem i serkiem chrzanowym, rolada z kaczki faszerowana figą i suszonymi pomidorami, sałatka śledziowa, rolada szpinakowa z musem śmietankowym, bigos świąteczny na czerwonym winie, pasztet wiejski z zielonym pieprzem i żurawiną, schab w galarecie, kruche pierożki ze szpinakiem i serem camembert, karp w śmietanie z cebulką, rolada z indyka ze śliwką, dorsz z ryżem i sosem paprykowo-pomidorowym, cannelloni z wędzonego łososia, pierogi na słodko z jabłkiem i rodzynkami i sałatka brokułowa z żurawiną i boczkiem.

Dlaczego tak trudno utrzymać zdrową dietę podczas świąt?

To pytanie zadają sobie w szczególności osoby, będące na diecie odchudzającej. Siedzenie przy świątecznym stole może być wyzwaniem również dla tych, którzy na co dzień bardzo dbają o zdrowe nawyki żywieniowe. Dlaczego tak trudno utrzymać zdrową dietę podczas świąt?

Podczas świąt zazwyczaj jemy więcej

Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, na który czekamy cały rok. Ich obchodzenie nierozerwalnie związane jest z jedzeniem. Niektórzy mają nawet swoje ulubione potrawy, które jedzą tylko 24 grudnia. Zgodnie z polską tradycją świąteczny stół powinien uginać się od różnych pyszności. Barszcz czerwony, pierogi z kapustą i grzybami, ryba w galarecie, a na deser sernik i kompot z suszu. A to dopiero początek ucztowania.

Świąteczne potrawy są smaczne i wysokokaloryczne

Gdy po domu rozchodzi się zapach świeżo upieczonego piernika, a na stole czekają już pierogi, naprawdę trudno się oprzeć. Niestety, tradycyjne polskie potrawy świąteczne są dość kaloryczne. Sałatka z majonezem czy karp smażony w głębokim tłuszczu nikomu nie zaszkodzą, ale jedzone w nadmiarze mogą obciążać żołądek.

Tłuste potrawy spowalniają metabolizm

Zarówno tłuszcz, jak i cukier, czyli składniki wielu świątecznych dań, spożywane w nadmiarze mogą spowalniać proces odchudzania. Jeśli cały dzień siedzisz przy stole i zajadasz świąteczne potrawy, Twoja przemiana materii znacznie zwalnia. Może to skutkować nieprzyjemnymi dolegliwościami, takimi jak bóle brzucha, wzdęcia czy zaparcia.

W święta spotykamy się z bliskimi

Święta to czas spotkań. Z rodziną czy znajomymi gromadzimy się zazwyczaj przy stole. Podczas świąt trudno utrzymać ustalony dzienny bilans kaloryczny, gdyż okazji do spróbowania czegoś nowego jest naprawdę sporo.

Święta a alkohol

Na świątecznym stole często pojawia się również alkohol. Jedna lampka wytrawnego wina może wspomóc przemianę materii, jednak im więcej pijemy, tym bardziej przekraczamy dzienny bilans kaloryczny. Poza tym po spożyciu alkoholu pojawia się większa ochota na jedzenie.

Podczas świąt zapominamy o odpowiednim nawodnieniu i aktywności

Zdrowa dieta nie oznacza wyrzeczeń. Jednak jeśli chcesz utrzymać dobrą formę, nie powinieneś robić sobie wolnego od dobrych nawyków, takich jak nawadnianie czy ruch.

Jak nie przytyć w święta?

Jak nie przytyć w święta? Są na to sposoby. Zanim do nich przejdziemy, warto podkreślić jedną kwestię. Jeśli na co dzień dbasz o zdrowe jedzenie, nawodnienie i ruch, trzy dni niewielkiego odstępstwa od diety nie zaszkodzą Twojemu organizmowi. Wręcz przeciwnie – danie wigilijne, na które czekałeś cały rok, z pewnością poprawi Ci humor i doda siły na trening zaraz po świętach.

Pamiętaj o umiarze

Nie musisz próbować każdej świątecznej potrawy (nawet, jeśli babcia twierdzi inaczej). Jedz tylko to, na co naprawdę masz ochotę. Nakładaj sobie niewielkie porcje – lepiej jeść mniej, a częściej, niż od razu najadać się do syta.

Biesiadę zacznij od lżejszych i mniej kalorycznych potraw (takich jak barszcz czerwony czy tatar z łososia). Dzięki temu zaspokoisz pierwszy głód i nie będą Cię kusić wysokotłuszczowe potrawy.

Naucz się odmawiać

„Jeszcze kawałek serniczka?” – z pewnością zapyta mama lub ciocia przy świątecznym stole. W święta jeszcze trudniej odmówić sobie i innym. Warto jednak pamiętać, że taki brak asertywności może mieć negatywny wpływ na organizm. Jeśli nie masz ochoty czegoś jeść lub pić, grzecznie odmów.

Wybieraj mądrze

W wielu domach i firmach cateringowych przygotowuje się obecnie zdrowsze wersje wigilijnych potraw.

Jak przygotować dania wigilijne w wersji fit? Na początek warto zrezygnować ze smażenia na głębokim tłuszczu. Do sałatek, zamiast majonezu, można dodać jogurt naturalny lub grecki. Zamiast sklepowych słodyczy najlepiej postawić na wypieki przygotowane w domu.

Pamiętaj o nawodnieniu

Jedząc wigilijne dania, miej pod ręką wodę. Aby wspomóc trawienie, warto pić również herbaty ziołowe (szczególnie napar z mięty lub siemienia lnianego). Jeśli chcesz napić się alkoholu, postaw na lampkę wytrawnego wina.

Zadbaj o ruch

Błogie świąteczne lenistwo i odpowiednia dawka ruchu wcale się nie wykluczają. Spacer z psem, lepienie bałwana, sanki, łyżwy, tańce podczas rodzinnej imprezy – to tylko niektóre przykłady zimowych aktywności, które pozwalają choć na chwilę oderwać się od stołu.

Odpowiednia dawka ruchu korzystnie wpływa na metabolizm, przyspieszając procesy trawienne. Po długim spacerze z pewnością skusisz się na porcję ulubionej zupy grzybowej.

Zamów catering od Maczfit

Chcesz zadbać o zdrowe nawyki żywieniowe również podczas świąt? Zamów catering dietetyczny na święta na przykład od Maczfit.

Dzięki cateringowi kontrolujesz wielkość porcji i swój dzienny bilans kaloryczny. Poza tym nasze świąteczne dania zaskakują smakiem, są pożywne i zdrowe.

Dieta pudełkowa na święta z oferty Maczfit – zachęcamy do złożenia zamówienia!

Catering na święta to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich zapracowanych, a w szczególności par i singli. Nasze dania wigilijne i świąteczne dowieziemy w wigilię rano pod wskazany adres.

Grudniowa oferta Maczfit zawsze uwzględnia propozycje z tradycyjnej polskiej kuchni świątecznej, takie jak pierogi z kapustą i grzybami, barszcz czerwony, zupa grzybowa czy sałatka jarzynowa. Mamy również dania z łososia, roladki z indyka ze szpinakiem z sosem chrzanowym i wiele innych propozycji zarówno w wersji na słono, jak i słodko.

Nasz szef kuchni i zespół doświadczonych dietetyków zadbają o to, aby wszystkie dania były nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Serdecznie zapraszamy – spróbuj i przekonaj się, jak smakuje najwyższa jakość! Chcesz zamówić dzień próbny, dowolną liczbę dni, a może interesuje Cię dieta na tydzień? Skuś się, a  zadbamy również o Twoje menu sylwestrowe.

Zastanawiasz się, jak schudnąć po świętach? Zachęcamy do konsultacji z naszymi dietetykami. Możesz również zrobić detoks po świętach, składając zamówienia na naszą kurację sokami i izotonikami.

Końcówka roku to dla Ciebie stresujący okres? Sprawdź, jakimi zasadami rządzi się odpowiednio zbilansowana dieta na stres. Po więcej dietetycznych porad zapraszamy na bloga Maczfit. 

Małgorzata Brzezińska

Absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Doświadczenie zdobywała w warszawskich żłobkach, przedszkolach i szkołach, a także prowadząc warsztaty edukacyjne dla dzieci, młodzieży i dorosłych. W Maczfit odpowiada za prace działu Dietetyki i spójność wszystkich diet z oferty. Prywatnie miłośniczka śródziemnomorskich smaków.