Odżywianie

Ile kalorii ma rosół? Kcal i wartości odżywcze

Data publikacji: 21 lutego 2024 Data aktualizacji: 6 grudnia 2024 Czas czytania: 2 minut

rosół

Rosół może być pyszny i korzystny dla Twojego zdrowia. To potrawa, którą chętnie spożywamy zarówno w chłodne dni, jak i w trakcie infekcji. Ile kalorii ma rosół? Czy jest to danie, które można uznawać za zdrowe i pełnowartościowe? Przyjrzyjmy się bliżej wartościom odżywczym tego tradycyjnego polskiego specjału.

Rosół – kalorie

Wbrew pozorom rosół jest daniem stosunkowo niskokalorycznym, co czyni go dobrym wyborem dla osób, dbających o linię i kontrolujących swoją wagę. Średnia kaloryczność rosołu to około 40-60 kalorii na 100 ml. Ostateczna kaloryczność może się różnić w zależności od użytych składników oraz sposobu przygotowania. Na kaloryczność wpływa głównie:

  • rodzaj mięsa (kurczak, wołowina, indyk),
  • ilość tłuszczu w mięsie,
  • dodatki warzywne i przyprawy,
  • ewentualne dodatki np. makaron czy ziemniaki.

Wartości odżywcze rosołu

Rosół to bogactwo składników odżywczych. W tradycyjnym rosole znajdziemy:

  • białko – w zależności od użytego mięsa rosół może dostarczyć od 5 do 10 g białka na 100 ml;
  • tłuszcze – w rosole znajdują się zarówno nasycone, jak i nienasycone tłuszcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu;
  • węglowodany – rosół sam w sobie zawiera niewielką ilość węglowodanów, ale dodanie makaronu czy ziemniaków znacznie zwiększa tę ilość.

Składniki odżywcze a zdrowie

Spożywanie rosołu może przyczynić się do poprawy zdrowia dzięki zawartości witaminy E, A i witamin z grupy B. W potrawie znajdziesz także potas, żelazo, beta-karoten, wapń, magnez i fosfor.

Czy rosół jest zdrowy?

Rosół jest uważany za zdrowe danie, głównie ze względu na swoje wartości odżywcze i niską kaloryczność. Oto kilka innych powodów, dlaczego warto jeść rosół:

  • rosół jest lekkostrawny;
  • ciepły rosół wspiera układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym;
  • rozgrzanie od środka i pyszny smak.

Warto jednak pamiętać, że dodanie zbyt dużej ilości soli czy tłustego mięsa może zmniejszyć jego zdrowotne właściwości. Wybierając chude mięso i świeże warzywa, możemy cieszyć się pełnowartościowym i niskokalorycznym posiłkiem.

Maczfit
Maczfit jest liderem w branży cateringu dietetycznego w Polsce. Nad posiłkami pracuje zespół wykwalifikowanych dietetyków i kucharzy, a certyfikaty i wyróżnienia potwierdzają jakość usługi. Naszą misją jest zmiana nawyków żywieniowych Polaków, co staramy się osiągnąć również poprzez publikowane przez nas treści.
Zupy na diecie pudełkowej?

Zupy na diecie pudełkowej?

Wybieraj je z menu Maczfit!

Dieta z Wyborem Menu
Szybciej, wygodniej, lepiej. Pobierz darmową aplikację Maczfit!
Aplikacja do pobrania w sklepach: