Odżywianie

Ile kalorii ma ziemniak?

Data publikacji: 27 lutego 2024 Data aktualizacji: 28 października 2024 Czas czytania: 2 minut

ziemniaki

Ziemniaki są jednymi z najbardziej popularnych warzyw na całym świecie. Mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów – gotowane, pieczone, smażone, a także jako składnik wielu potraw. Wiele osób zastanawia się, ile kalorii ma ziemniak i jakie są jego wartości odżywcze. Przekonajmy się!

Ziemniaki – kalorie

Ziemniaki są stosunkowo niskokalorycznymi produktami spożywczymi, dlatego są idealnym składnikiem diety dla osób, które dbają o linię. Zastanawiając się, ile kalorii ma ziemniak, warto wiedzieć, że:

  • średniej wielkości ziemniak (około 150 g) zawiera około 110-130 kcal;
  • gotowane ziemniaki mają mniej kalorii niż smażone czy pieczone ziemniaki; gotowanie bez dodatku tłuszczów sprawia, że ziemniaki zachowują swoją niską kaloryczność.

Gotowane ziemniaki

To jedna z najzdrowszych form przygotowania tego warzywa. Proces gotowania minimalizuje kaloryczność i pozwala zachować większość składników odżywczych.

  • 100 gramów gotowanych ziemniaków to około 87 kcal.
  • Dzięki gotowaniu ziemniaki zachowują witaminy i minerały.
  • Gotowane ziemniaki są lekkostrawne i mogą być spożywane przez osoby na diecie.

Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki są nieco bardziej kaloryczne niż gotowane, ale nadal mogą być zdrowym wyborem, szczególnie jeśli pieczemy je bez dodatku tłuszczu.

  • 100 gramów pieczonych ziemniaków to około 93 kcal.
  • Pieczone ziemniaki mają bardziej wyrazisty smak.
  • Dodanie oliwy czy masła podczas pieczenia zwiększa kaloryczność, dlatego warto kontrolować ilość używanego tłuszczu.

Wartości odżywcze ziemniaków

Ziemniaki zawierają pewne składniki odżywcze, które są niezbędne dla naszego zdrowia.

Węglowodany

  • Ziemniaki są doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, które dostarczają organizmowi energii.
  • W 100 g ziemniaków znajduje się ok. 17 g węglowodanów.

Białko

  • Ziemniaki zawierają białko, które jest niezbędne dla budowy i regeneracji tkanek.
  • W 100 g ziemniaków znajdują się zaledwie ok. 2 g białka.

Tłuszcze

  • Ziemniaki są naturalnie niskotłuszczowym produktem.
  • W 100 g ziemniaków znajduje się mniej niż 0,1 g tłuszczów.

 

Maczfit
Maczfit jest liderem w branży cateringu dietetycznego w Polsce. Nad posiłkami pracuje zespół wykwalifikowanych dietetyków i kucharzy, a certyfikaty i wyróżnienia potwierdzają jakość usługi. Naszą misją jest zmiana nawyków żywieniowych Polaków, co staramy się osiągnąć również poprzez publikowane przez nas treści.
Ziemniaki na diecie pudełkowej?

Ziemniaki na diecie pudełkowej?

Sprawdź czy znajdziesz je w menu Maczfit!

Sprawdź!

Polecane artykuły

mycie warzyw i owoców

Ciekawostki

Mycie owoców i warzyw. Jak zrobić to dobrze i dlaczego jest ważne?

2 lipca 2024
węglowodany

Ciekawostki

Odżywianie

Węglowodany proste i złożone w diecie – jak wpływają na organizm?

20 kwietnia 2020
Szybciej, wygodniej, lepiej. Pobierz darmową aplikację Maczfit!
Aplikacja do pobrania w sklepach: