Jak dbać o układ pokarmowy? Porady ekspertów Maczfit

Układ pokarmowy odpowiedzialny jest za niezwykle ważną życiową funkcję – odżywianie. To właśnie tam odbywa się m.in. wchłanianie substancji odżywczych, które następnie wykorzystywane są do budowy i odbudowy tkanek organizmu.

W poniższym artykule dowiesz się jakie produkty wprowadzić do swojej diety, a jakie wyeliminować z codziennego jadłospisu, aby cieszyć się zdrowym układem pokarmowym.

Choroby układu pokarmowego

Prawidłowe funkcjonowanie przełyku, żołądka czy jelit w znacznym stopniu wpływa też na nasze codzienne życie, a nawet samopoczucie. Jednak ze względu na swoje złożone funkcje, przewód pokarmowy człowieka narażony jest na możliwość wystąpienia wielu różnych schorzeń.

Do najczęstszych chorób układu pokarmowego zaliczyć można:

• chorobę refluksową,
• wrzodową,
• choroby jelit.

Jakie produkty należy wprowadzić do codziennej diety?

Aby Twój układ pokarmowy funkcjonował prawidłowo, kluczowe znaczenie ma oczywiście odpowiednia dieta! Istotne jest spożywanie składników pochodzących z różnych grup produktów spożywczych i ich różnorodność.

Co powinno znaleźć się w Twoim jadłospisie:

• świeże warzywa,
• owoce,
• pełnoziarniste produkty zbożowe,
• produkty mleczne,
• ryby,
• chude mięso.

Jakich produktów unikać przy chorobach układu pokarmowego?

Tutaj Ameryki nie odkryjemy — musisz zapomnieć o wysoko przetworzonej żywności i barach szybkiej obsługi. Wbrew pozorom przejście na dietę wcale nie oznacza wielu wyrzeczeń i ciągłej walki z samym sobą. Wiele przebojów kulinarnych powszechnie uznawanych za „niezdrowe” można przygotować w wersji FIT.

Czego unikać, aby układ pokarmowy nie dawał Ci się we znaki:

• produktów smażonych,
• tłustych gatunków mięs,
• słonych przekąsek (oraz nadmiernego dosalania),
• produktów typu fast food i słodyczy.

Istotna jest odpowiednia ilość błonnika, który obecny jest przede wszystkim w pełnoziarnistych produktach zbożowych oraz owocach i warzywach. Nie można zapomnieć także o wypijaniu odpowiedniej ilości wody, której to błonnik potrzebuje do prawidłowej pracy.

Roślinne źródła białka w diecie wegetariańskiej — CZYTAJ

Flora bakteryjna i błonnik Twoim sprzymierzeńcem

Bardzo ważne jest też prawidłowe funkcjonowanie flory bakteryjnej. Pomagają w tym probiotyki, odpowiedzialne za równowagę bakterii jelitowych.

Odpowiednie dla Twojego układu pokarmowego probiotyki znajdziesz w fermentowanych produktach mlecznych takich jak:

• jogurt naturalny,
• kefir,
• kiszonki.

Istotna jest odpowiednia ilość błonnika, który obecny jest przede wszystkim w pełnoziarnistych produktach zbożowych oraz owocach i warzywach. Nie można zapomnieć także o wypijaniu odpowiedniej ilości wody, której to błonnik potrzebuje do prawidłowej pracy.

Co zrobić, gdy dokucza nam zespół jelita drażliwego?

Osoby borykające się z problemami trawiennymi, takimi jak m.in. zespół jelita drażliwego powinny stosować odpowiednią dietę.

W wielu przypadkach niezbędne jest wykluczenie produktów ciężkostrawnych, takich jak:

• nasiona roślin strączkowych,
• warzywa kapustne,
• cebula i czosnek.

Pomocne jest również wyeliminowanie produktów o dużej zawartości FODMAP, czyli fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i alkoholi wielowodorotlenowych.

Efekt Jo-Jo daje Ci się we znaki? Sprawdź jak utrzymać wagę w ryzach – CZYTAJ

In Diet We Trust!

Należy pamiętać, że osoby borykające się z problemami jelitowymi często mogą niestandardowo reagować na różne produkty. Dlatego niezwykle istotne jest dobranie diety indywidualnie – produkty, które szkodzą jednym osobom, wcale nie muszą działać tak samo u innych osób z tym samym schorzeniem.

Potrzebujesz darmowej porady profesjonalnego dietetyka klinicznego? Napisz maila na [email protected] lub wejdź TUTAJ

Bartłomiej Gabryś