Jedzenie do pracy – inspiracje z kuchni Maczfit

Pomiędzy spotkaniami, deadline’ami i innymi obowiązkami, czas na przygotowanie i spożycie zdrowego posiłku może stanowić wyzwanie. Jednak troska o swoje zdrowie i dobre samopoczucie jest niezwykle istotna, dlatego warto poświęcić trochę czasu na zaplanowanie i przygotowanie posiłków do pracy. Uwaga! To wcale nie musi być trudne, czasochłonne, ani tym bardziej drogie!

Co warto zabrać ze sobą do pracy? Pomysłów na tzw. lunchboxy jest cała masa. Nie sztuką jest długo przygotowywać zawartość pudełka. W przeciwnym razie może nam zabraknąć motywacji do działania. Warto stawiać na dania, które robi się szybko i które bez problemu można zjeść na zimno albo odgrzać w mikrofalówce. Dlatego dziś podpowiadamy najlepsze pomysły na pożywne, sycące, zdrowe jedzenie do pracy.

Jedzenie do pracy – w czym przechowywać?

Zanim sprawdzisz inspiracje na jedzenie do pracy, podpowiemy Ci w czym je zabierać, aby było wygodnie schować go do torby, by długo zachowało świeżość i aby nie było niebezpieczeństwa rozlania. Opcji jest wiele! Poznaj tajniki przechowywania żywności.

Pojemniki na lunchboxy

Na rynku znajdziemy dzisiaj masę tzw. lunchboxów, czyli pojemników przystosowanych do zabierania jedzenia na wynos. Są zwykle wykonane z trwałego, certyfikowanego plastiku lub stali nierdzewnej i posiadają hermetyczne zamknięcia, które zapobiegają wyciekaniu. Lunchboxy są dostępne w różnych rozmiarach i konfiguracjach, umożliwiając oddzielne przechowywanie różnych składników posiłku, takich jak sałatki, kanapki, owoce itp.

Słoiki

Proste, ale jakże skuteczne! Tradycyjne szklane słoiki, które z pewnością masz w swoich kuchennych szafkach są również popularnym wyborem, jeśli chodzi o przechowywania jedzenia. Są łatwo dostępne, tanie i szczelne. Świetnie wyglądają w nich np. sałatki warstwowe. Słoiki doskonale nadają się także do przechowywania smoothies. Pamiętaj jednak, aby dobrze je dokręcić, aby uniknąć wycieku w torbie.

Torby termiczne

Jeśli chcesz utrzymać swoje jedzenie w odpowiedniej temperaturze, torba termiczna może okazać się doskonałym wyborem. Są izolowane, co pozwala utrzymać jedzenie ciepłe lub zimne przez dłuższy czas. Są łatwe do przenoszenia i można w nich umieścić lunchboxy, słoiki lub inne pojemniki. To również osobna torba na jedzenie do pracy – wszystko w niej zmieścisz i nawet jeśli dojdzie do jakiegoś wycieku czy nawet drobnego zabrudzenia – nie będzie problemu.

Termosy

W sklepach dostępne są termosy o różnych wymiarach i kształtach. Wiele z nich naprawdę długo trzyma ciepło. Są idealne do zabierania zup. Wystarczy, że rano szybko ją podgrzejesz, umieścisz w termosie i za parę godzin w pracy będziesz raczyć się ciepłym, przepysznym daniem.

Odpowiednie worki foliowe lub papierowe

Jeśli masz w planach zabieranie jedzenia, które nie wymaga szczelnej hermetyczności, takie jak kanapki lub owoce, odpowiednie worki foliowe lub papierowe mogą być wystarczające.

Ważne jest, aby wybrać lunchboxy/pojemniki, które są łatwe do czyszczenia, wielokrotnego użytku i bezpieczne dla żywności. Upewnij się zawsze, że są odpowiednio zamknięte, aby uniknąć wycieków i dbaj o ich czystość. Wysokiej jakości opakowania, w tym oczywiście szklane, możesz myć w zmywarce.

Zdrowe posiłki do pracy – jak je skomponować?

Jeśli chodzi o przygotowanie zdrowych posiłków do pracy, istnieje kilka prostych zasad, których przestrzeganie może ułatwić to zadanie. Kluczem do sukcesu jest wprowadzenie różnorodności w swojej diecie poprzez wybieranie warzyw, owoców, źródeł białka, zdrowych tłuszczy i węglowodanów. Dzięki temu dostarczysz organizmowi różnorodne składniki odżywcze, które są niezbędne dla jego prawidłowego funkcjonowania.

Należy również ograniczyć spożycie przetworzonej żywności, która często zawiera dużą ilość soli, cukru i sztucznych dodatków. Zamiast tego, warto postawić na świeże, naturalne produkty, które są bardziej korzystne dla naszego zdrowia. Przykład? Zamiast sztucznych batonów, wybierz garść orzechów i świeże owoce.

Kolejnym istotnym aspektem jest kontrolowanie porcji spożywanych dań, aby uniknąć przejedzenia i zwracać uwagę na kaloryczność posiłków, szczególnie jeśli dążysz do utrzymania lub redukcji masy ciała.

Planowanie i przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem to klucz do sukcesu. Możesz przyrządzić jedzenie dzień wcześniej nawet na 2-3 dni. Oczywiście minusem takiego rozwiązania jest powtarzalność posiłków. Zawsze możesz przygotować sobie bazę (np. kurczaka i kaszę jaglaną) i zmieniać tylko dodatki (warzywa, orzechy itp.).

Pamiętaj również o odpowiednim nawodnieniu organizmu. Oprócz zdrowego jedzenia, regularne picie wody jest kluczowe dla utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Unikaj napojów słodzonych lub wysokokalorycznych, które mogą dostarczać zbędnych kalorii.

Nie zapominaj także o eksperymentowaniu z różnymi smakami i przyprawami. Dodawanie różnych przypraw i ziół do posiłków może nadać im wyjątkowy smak i aromat, sprawiając, że będą bardziej atrakcyjne dla podniebienia. Baw się kulinarnymi kombinacjami i odkrywaj nowe smaki, aby posiłki były ciekawe i satysfakcjonujące.

Jedzenie do pracy – przepisy, które musisz wypróbować!

Przepisy w tym przypadku brzmią bardzo szumnie. Tymczasem chodzi o nic innego jak garść inspiracji, dzięki którym Twoje jedzenie do pracy będzie nie tylko zbilansowane, ale też pyszne, szybkie w przygotowaniu i łatwe do zabrania. Nasze inspirajce na szybkie i łatwe w przygotowaniu jedzenie do pracy opierają się na pięciu grupach produktów spożywczych: warzywach, owocach, roślinach strączkowych, produktach zbożowych (głównie pełnoziarnistych), nabiale, jajach, mięsie, rybach oraz tłuszczach roślinnych (olejach roślinnych, orzechach, pestkach, nasionach).

Zdrowe jedzenie do pracy na zimno

Jeśli nie masz możliwości podgrzewania posiłków w pracy, istnieje wiele smacznych i zdrowych opcji, które możesz zabrać ze sobą na zimno. Oto kilka pomysłów na posiłki, które są odpowiednie do spożycia bez podgrzewania:

• sałatki – skomponuj sałatkę z mieszanki świeżych warzyw liściastych, takich jak sałata, szpinak czy rukola. Dodaj różne warzywa (pomidory, ogórki, papryki), białko (np. kurczak, tofu, rośliny strączkowe), zdrowe tłuszcze (awokado, orzechy, nasiona) i dressing na bazie oliwy z oliwek lub cytryny. Przygotuj sałatkę w słoiku warstwowo, aby składniki nie zmieszały się wcześniej. Sos najlepiej spakować do osobnego pojemniczka,
• kanapki i wrapy – wybierz chleb pełnoziarnisty lub tortillę pełnoziarnistą i wypełnij je różnymi składnikami. Możesz użyć grillowanego kurczaka, łososia, hummusu, awokado, warzyw, liści sałaty czy pomidora. Dodatkowo dodaj sos lub pastę, aby urozmaicić smak,
• zimne makarony i kasze – przygotuj makaron pełnoziarnisty lub kaszę, a następnie dodaj do nich różne składniki. Możesz użyć grillowanego warzywa, sera, orzechów, suszonych owoców czy oliwek. Skrop całość zdrowym dressingiem,
• ryby i owoce morza – jeśli lubisz ryby i owoce morza, to nie rezygnuj z nich także, jeżeli chodzi o jedzenie do pracy! Przygotuj sałatkę z tuńczyka, łososia, krewetek lub krabowego mięsa. Możesz dodać cebulę, ogórek, paprykę, oliwki, kapary i przyprawy według własnego gustu,
• tartaletki i muffinki – przygotuj tartaletki lub muffinki z różnymi składnikami. Możesz użyć jajek, szpinaku, sera, pomidorów, pieczarek, cebuli czy papryki. Wszystko to możesz przygotować bez problemu dzień wcześniej, nawet na kilka dni,
• desery i przekąski – zdrowe przekąski do pracy to must have! Owoce pokrojone w kostkę, jogurt naturalny z dodatkiem orzechów i nasion, chrupiące warzywa z hummusem czy domowe batoniki z orzechów i daktyli – dzięki nim nie sięgniesz po niezdrowe słodycze!

Jedzenie do pracy na ciepło – nie tylko pieczone warzywa!

Jeśli masz możliwość podgrzewania posiłków w pracy, istnieje wiele smacznych i sycących opcji, które możesz zabrać ze sobą i zjeść na ciepło. Oto kilka pomysłów na zdrowe, zbilansowane posiłki:

• zupy i gulasze – przygotuj pyszną zupę lub gulasz na bazie warzyw, mięsa lub roślin strączkowych. Wystarczy podgrzać je w mikrofalówce. Zawsze możesz je zabrać również w specjalnym termosie,
• makarony i dania z ryżem – makaron (np. pełnoziarnisty) z sosem pomidorowym i klopsikami, zapiekanka z makaronem, warzywami i cieciorką, czy ryż z warzywami i kurczakiem – to tylko kilka inspiracji na tego typu potrawy. Możliwości przygotowania jest multum!
• zapiekanki i lasagne – przygotuj zapiekanki warzywne, z mięsem lub z warstwami makaronu, mięsa i sosu beszamelowego. Możesz ugotować także lasagne z makaronu, mięsa, sosu pomidorowego i sera. Podgrzej je w piekarniku lub mikrofalówce w pracy i ciesz się wykwintnym, sycącym daniem. Nie zapomnij o sałatce! Warto wprowadzać do swojej diety surowe, świeże warzywa,
• warzywa i mięso przygotowane na patelni – wykorzystaj różne kombinacje warzyw, takich jak marchewka, cukinia, papryka czy bakłażan, z dodatkiem kawałków kurczaka, wołowiny czy tofu. Podsmaż je na patelni i włóż do pojemnika. Proste, sycące, a jednocześnie lekkie!
• klopsiki i kotlety – przygotuj klopsiki mięsne, kotlety mielone lub grillowanego kurczaka. Podgrzej je w mikrofalówce lub piekarniku w pracy. Możesz podać je z dodatkiem warzyw, sałatki i ryżu.

Zdrowe i smaczne jedzenie do pracy – inspiracje od Maczfit

Czy zmagasz się z brakiem pomysłów na jedzenie do pracy? Czy nie wiesz, jakie produkty wybrać, aby dostarczyć organizmowi odpowiednie składniki odżywcze? Jeśli zależy Ci na codziennym spożywaniu pysznych obiadów i przekąsek, to zapraszamy do skorzystania z usług Maczfit.

W naszej kuchni panują wyjątkowe smaki, a menu obejmuje zarówno klasyczne dania (takie jak zupa pomidorowa czy makaron bolognese), jak i potrawy inspirowane kuchniami z różnych stron świata (np. kuchnia indyjska czy grecka). Każde danie obiadowe można zjeść na ciepło lub zimno – dostosowujemy się do Twoich preferencji i potrzeb. Co więcej, każde pudełko jest zaprojektowane tak, abyś mógł zabrać je bez problemu do pracy, nie martwiąc się o rozlanie się posiłku w torbie.

Koniecznie sprawdź również inne artykuły na naszym blogu, które z pewnością zainspirują Cię do prowadzenia zdrowej i smacznej diety na co dzień.

Paula Frończuk

Absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Uczestniczka licznych kursów i szkoleń z zakresu dietetyki klinicznej, sportowej oraz dziecięcej. Szczególnie interesuje się dietetyką sportową, edukacją żywieniową a także dietetyką w zdrowiu psychicznym. Prywatnie pasjonatka biegania, górskich wycieczek i gotowania – szczególnie kuchni włoskiej.