Odżywianie

Dieta jogurtowa: jadłospis, i zasady. Rewolucyjny sposób na zdrowie i szczupłą sylwetkę

Data publikacji: 8 kwietnia 2025 Data aktualizacji: 24 kwietnia 2025 Czas czytania: 7 minut

dieta jogurtowa

Dieta jogurtowa to innowacyjne podejście do zdrowego odżywiania, które zyskuje coraz większą popularność. Łącząc smak i wartości odżywcze, oferuje nie tylko skuteczne odchudzanie, ale i poprawę zdrowia. Poznaj zasady diety jogurtowej z jadłospisem na 14 dni. Przekonaj się, czy to dobra droga dla Ciebie!

Dieta jogurtowa: zasady

Jadłospis diety jogurtowej zakłada włączanie jogurtów, kefirów i maślanek do każdego posiłku spożywanego w ciągu dnia. Produkty mleczne pojawiają się nie tylko jako składnik śniadań, obiadów i kolacji, ale również jako zdrowa przekąska między głównymi posiłkami.

Wyróżniamy różne warianty diety jogurtowej:

  • 3-dniowa dieta jogurtowa – krótka dieta jogurtowa ma być szybkim sposobem na skuteczną redukcję masy ciała, w tym wariancie menu bazuje głównie na jogurtach (opis tej diety jogurtowej znajdziesz w dalszej części artykułu).
  • 7-dniowa dieta jogurtowa – tygodniowa dieta jogurtowa bazuje głównie na jogurtach. choć w niektórych posiłkach pojawiają się produkty z innych grup artykułów spożywczych (w niewielkich ilościach).
  • 12-dniowa dieta jogurtowa – trzonem tej diety jogurtowej są jogurty naturalne oraz kefiry z dodatkami warzywno-owocowymi, okazjonalnie można włączać mięso, jajka i zboża.
  • 14-dniowa dieta jogurtowa – w tej diecie jogurtowej jadłospis jest bardzo zbliżony do diety 12-dniowej, podstawa menu to wciąż jogurt naturalny z dozwolonymi dodatkami, od czasu do czasu można włączyć inne produkty. Jadłospis diety jogurtowej na 14 dni opisujemy poniżej.

Przykładowy jadłospis na 14 dni dla diety jogurtowej 

Dieta jogurtowa to nie tylko smaczna, ale i zdrowa opcja, która może być wspaniałym uzupełnieniem codziennego jadłospisu. Jeśli zastanawiasz się, z czym jeść jogurt naturalny, aby dieta była nie tylko smaczna, ale i pełnowartościowa, oto przykładowy jadłospis na 14 dni, który pomoże Ci włączyć jogurt w różne posiłki.

DzieńŚniadanieObiadKolacja
1Jogurt grecki z chia i mangoSałatka z kurczakiem i jogurtowym dressingiemSmoothie jogurtowe z bananem i cynamonem
2Owsianka na jogurcie z malinamiZupa krem z dyni z kleksem jogurtuJogurt z granolą i miodem
3Jogurtowe pancakes z borówkamiWrap z hummusem i warzywami, sos jogurtowyJogurt z pestkami dyni i suszonymi morelami
4Koktajl jogurtowo-szpinakowyPieczony łosoś z sosem tzatzikiJogurt z musli i świeżymi figami
5Jogurt z siemieniem lnianym i jabłkiemSałatka grecka z jogurtem fetaJogurtowy pudding chia z mango
6Omlet z jogurtem i rukoląCurry z ciecierzycą i jogurtem kokosowymJogurt z orzechami i miodem
7Jogurtowe smoothie bowl z kiwiPieczona pierś z indyka, sos jogurtowyJogurt z płatkami kukurydzianymi i jagodami
8Jogurt z płatkami owsianymi i gruszkąSałatka z quinoa i jogurtowym dressingiemJogurtowy mus czekoladowy z malinami
9Twarożek z jogurtem i rzodkiewkąZupa ogórkowa z jogurtemJogurt z granolą i świeżymi brzoskwiniami
10Jogurtowe gofry z truskawkamiKotlety z ciecierzycy, dip jogurtowyJogurt z nasionami słonecznika i żurawiną
11Jogurt z musli i bananemPieczony bakłażan faszerowany jogurtemKoktajl jogurtowo-wiśniowy
12Jogurtowa jaglanka z granatemSałatka z tuńczykiem i jogurtowym aioliJogurt z płatkami jęczmiennymi i morelami
13Jogurtowe naleśniki z jagodamiGrillowana pierś z kurczaka, sos jogurtowyJogurt z siemieniem lnianym i ananasem
14Jogurt z orzechami i miodemZupa krem z brokułów z jogurtemJogurtowy deser z musem malinowym

Ten jadłospis łączy różnorodne smaki i tekstury, zapewniając ciekawe i pożywne posiłki oparte na jogurcie przez cały dzień.

Efekty diety jogurtowej

Czy dieta jogurtowa to dobra dieta odchudzająca? To pytanie budzi wiele kontrowersji. Wszystko zależy bowiem od tego, jak skomponowany jest jadłospis i ile trwa dieta. Miłośnicy diety jogurtowej przekonują, że to dobry sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów i redukcję tkanki tłuszczowej. Jak przy każdej modnej diecie obiecują szybkie efekty w krótkim czasie. W tym przypadku można zauważyć dobre efekty po tygodniu diety jogurtowej, takie jak utrata wagi (zwykle 2-3 kg), poprawa trawienia dzięki probiotykom oraz uczucie lekkości związane z oczyszczeniem organizmu z toksyn.

Najbardziej skuteczna ma być jednak dieta 3-dniowa (opisujemy ją poniżej), podczas której spożywa się praktycznie same jogurty. Główny efekt stosowania diety jogurtowej to oczyszczenie organizmu. Częste spożycie jogurtu naturalnego ma poprawiać pracę jelit, a co za tym idzie – detoksykację organizmu.

3-dniowa dieta jogurtowa: czy faktycznie przynosi efekty?

Najbardziej skuteczna ma być dieta 3-dniowa, podczas której spożywa się praktycznie same jogurty. W rzeczywistości jednak dieta ta nie opiera się wyłącznie na jogurtach, ale zawiera także inne produkty. Typowy jadłospis obejmuje 5 posiłków dziennie, w tym 3 główne i 2 przekąski. Każdy dzień zawiera około 4-5 porcji jogurtu lub produktów mlecznych fermentowanych, takich jak kefir czy maślanka.

  • Na śniadanie często pojawia się jogurt naturalny z dodatkiem owoców, płatków owsianych lub musli. 
  • Drugie śniadanie może składać się z koktajlu jogurtowego lub owoców. 
  • Obiad zazwyczaj zawiera białko (np. grillowany kurczak lub ryba) z warzywami i jogurtem jako dodatkiem lub sosem. 
  • Podwieczorek to często jogurt owocowy lub smoothie na bazie jogurtu. 
  • Z czym jeść jogurt na kolację? Kolacja może obejmować lekką sałatkę z dressingiem jogurtowym lub zupę kremową na bazie jogurtu.

Choć jogurt jest głównym składnikiem, dieta zawiera również warzywa, owoce, chude mięso, ryby i pełnoziarniste produkty zbożowe. Ważne jest, aby zachować różnorodność i zbilansowanie posiłków. Dzienne spożycie jogurtu waha się od 500 do 750 gramów, rozłożone na kilka porcji

Wady i zalety diety jogurtowej

Przed podjęciem decyzji o rozpoczęciu diety jogurtowej, warto rozważyć jej zalety i wady. Poniższa tabela przedstawia kluczowe aspekty tej diety:

ZaletyWady
Bogactwo probiotyków wspierających zdrowie jelitMożliwy niedobór niektórych składników odżywczych przy zbyt restrykcyjnym podejściu
Wysoka zawartość wapnia i białkaRyzyko przejedzenia się przy braku kontroli porcji
Łatwa do wprowadzenia i utrzymaniaMonotonność diety dla niektórych osób
Wspomaga odchudzanie i kontrolę wagiNieodpowiednia dla osób z nietolerancją laktozy
Poprawia trawienie i metabolizmMożliwe zwiększone spożycie cukru w jogurtach smakowych
Elastyczność w komponowaniu posiłkówPotencjalne problemy z nadmiernym spożyciem tłuszczów nasyconych
Korzystny wpływ na układ odpornościowyRyzyko alergii na białka mleka u niektórych osób
Pomaga w regulacji poziomu cukru we krwiMożliwe trudności z jedzeniem poza domem

Jogurt na odchudzanie: jak działa i  jaki wybrać?

Jogurt na odchudzanie to doskonały wybór dla osób dążących do redukcji wagi. Bogaty w białko, jogurt przyspiesza metabolizm i pomaga w budowie masy mięśniowej, co z kolei zwiększa spalanie kalorii. Zawiera probiotyki, które wspierają zdrowie jelit i poprawiają trawienie, co jest kluczowe w procesie odchudzania. Jogurt jest również źródłem wapnia, który może wpływać na regulację metabolizmu tłuszczów. Dzięki niskiej zawartości kalorii i wysokiej wartości odżywczej jogurt zapewnia uczucie sytości na dłużej, pomagając kontrolować apetyt i ograniczać podjadanie. Dodatkowo jego wszechstronność kulinarna sprawia, że łatwo włączyć go do codziennej diety, zastępując nim bardziej kaloryczne przekąski czy desery.

Jaki jogurt na diecie?

Wybierając jogurt naturalny na odchudzanie, warto zwrócić uwagę na zawartość białka, tłuszczu i cukru. Najlepszym wyborem będą jogurty o wysokiej zawartości białka (powyżej 5 g/100 g) i niskiej zawartości cukru (poniżej 5 g/100 g). Dobrym przykładem jest naturalny skyr, który dostarcza dużo białka przy niskiej kaloryczności. Jogurty na diecie powinny być jak najbardziej naturalne, bez dodatkowych cukrów czy sztucznych dodatków. Warto wybierać jogurty z krótką listą składników, zawierające jedynie mleko i kultury bakterii. Jogurty greckie są również świetnym wyborem ze względu na wysoką zawartość białka i kremową konsystencję.

Czy dieta jogurtowa może być niebezpieczna?

Dieta jogurtowa może być niebezpieczna dla osób z nietolerancją laktozy, alergią na białka mleka, chorobami nerek lub przewodu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego. Niepokojące objawy, które mogą wystąpić podczas jej stosowania, to wzdęcia, bóle brzucha, biegunki, a także niedobory składników odżywczych, takie jak błonnik czy żelazo, szczególnie w skrajnych wersjach eliminacyjnych diety.

Absolwentka kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Zaraz po obronie tytułu, zaczęła wykorzystywać swoją wiedzę w praktyce. W Maczfit odpowiada za diety Vege i Wegan. Prywatnie pasjonatka sportów outdoorowych letnich i zimowych oraz makijażu. Uwielbia próbować nowych rzeczy w życiu i na talerzu.

Szybciej, wygodniej, lepiej. Pobierz darmową aplikację Maczfit!
Aplikacja do pobrania w sklepach: