RAPORT: Polacy od kuchni, czyli jak gotujemy – na co dzień czy od święta? 

Niektórzy twierdzą, że gotowanie to medytacja. Inni – że to najgorsza kara po długim dniu pracy. A jak to wygląda u statystycznego Polaka? Raport Maczfit „Polacy od kuchni, czyli jak gotujemy – na co dzień czy od święta” rozłożył podejście do gotowania na czynniki pierwsze. I, spoiler alert: nie wszyscy czują się w kuchni jak Gordon Ramsay.​

Jak gotujemy – na co dzień czy od święta?​

Gotowanie budzi wśród Polaków różne emocje:​

• 39% lubi gotować codziennie ​
• 44% lubi gotować jedynie w dni wolne​
• 17% nie lubi gotować

Praktyka pokazuje jeszcze inne podejście. 32 proc. faktycznie gotuje każdego dnia, ​42 proc. kilka razy w tygodniu, a 17 proc. jedynie w dni wolne. ​

​Raport z badań zrealizowanych przez Maczfit „Polacy od kuchni, czyli jak gotujemy – na co dzień czy od święta?” pokazuje, dla ilu Polaków aktywności kulinarne są źródłem radości i satysfakcji, a ilu chętnie zrezygnowałoby z nich, gdyby miało taką możliwość. ​

Czy Polacy lubią gotować?​

Jakie masz podejście do gotowania?

Jak często samodzielnie gotujesz swoje posiłki w domu?

Choć 39 proc. z nas deklaruje, że lubi gotować codziennie, to już tylko 32 proc. faktycznie codziennie to robi. Aż 44 proc. twierdzi, że lubi gotować tylko w dni wolne – ale w praktyce rzadko mają taką możliwość.

Aktywni w domowej kuchni ​

Jak często samodzielnie gotujesz swoje posiłki w domu – wskazania w powiązaniu z upodobaniem do gotowania ​

Obowiązki domowe nie korelują z naszymi upodobaniami. I tu robi się ciekawie. Bo nawet ci, którzy szczerze nie lubią gotowania, nie mają wyjścia: 15 proc. z nich robi to codziennie, a 31 proc. kilka razy w tygodniu.  

Kuchnia jak pole bitwy? Powodów jest kilka 

Co jest dla Ciebie największym problemem w codziennym gotowaniu? ​

Największy wróg gotowania? Sprzątanie. Tak, aż 48 proc. badanych mówi wprost, że to właśnie bałagan po gotowaniu najbardziej działa im na nerwy. Najbardziej narzekają na to osoby między 26. a 35. rokiem życia – czyli ci, którzy jednocześnie robią kariery, zawożą dzieci na zajęcia i próbują ogarnąć codzienność. 

Drugi wróg? Monotonia. 43 proc. Polaków przyznaje, że wciąż kręci się wokół tych samych przepisów. Znudzenie w kuchni to prawdziwa plaga – częściej dotyka kobiet, mieszkańców dużych miast i tych, którzy po prostu nie mają czasu na szukanie inspiracji. 

A jeśli dodamy do tego fakt, że gotowanie bywa po prostu zbyt czasochłonne (40 proc. tak uważa), to mamy pełen obraz kuchennych zmagań. Szczególnie w większych miastach, gdzie żyje się w pędzie. 

Nie każdy musi mieć pasję do gotowania. Nie każdy ma czas na wymyślanie przepisów, robienie zakupów i stanie przy kuchni. I to jest okej. Najważniejsze, by jeść zdrowo i różnorodnie – a jeśli może Ci w tym pomóc dobrze dobrany catering, to czemu nie skorzystać? 

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj raport „Polacy od kuchni, czyli jak gotujemy – na co dzień czy od święta?”: TUTAJ

Maczfit

Maczfit jest liderem w branży cateringu dietetycznego w Polsce. Nad posiłkami pracuje zespół wykwalifikowanych dietetyków i kucharzy, a certyfikaty i wyróżnienia potwierdzają jakość usługi. Naszą misją jest zmiana nawyków żywieniowych Polaków, co staramy się osiągnąć również poprzez publikowane przez nas treści.